คอลลาเจน เป็นอาหารเสริมที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เพราะมีการรีวิวผ่านช่องทางโซเชียลมีเดียต่างๆ ว่าคอลลาเจนจะช่วยทำให้ผิวดูเต่งตึงอ่อนกว่าไป ซึ่งบางครั้งก็เป็นการโฆษณาที่เกินจริงไปสักหน่อย จนทำให้ใครหลายๆ คน อยากจะซื้อมาทานกันดู แต่ก็ยังไม่แน่ใจถึงสรรพคุณความสำคัญของมัน วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับคอลลาเจนกันก่อนที่จะไปซื้อมากิน 

คอลลาเจนคืออะไร 

คอลลาเจน คือโปรตีนชนิดหนึ่งที่เป็นส่วนประกอบหลักของผิวหนัง โดยมีสัดส่วนสูงถึง 80 % ทำหน้าที่คล้ายกับกาวและเป็นโครงสร้างของเนื้อเยื่อต่าง ๆ ในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นผิวหนัง กระดูก กล้ามเนื้อ เล็บ เอ็น และข้อ โดยคอลลาเจนจะอยู่ที่ผิวหนังชั้นล่าง (ชั้นหนังแท้ หรือ dermis) ดังนั้นการทาครีมทั่วไปจะไม่มีผลโดยตรงถึงคอลลาเจนในผิวหนัง โดยในร่างกายคนเรามีคอลลาเจนมากถึง 16 ชนิด ซึ่งจะอยู่ทั่วร่างกายของเรา ปกตอแล้วร่างกายจะมีการสร้างและสลายคอลลาเจนในปริมาณที่สมดุลกัน แต่เมื่อเรามีอายุตั้งแต่ 40 ปีขึ้นไป การสร้างคอลลาเจนก็จะลดลงประมาณร้อยละ 1 ต่อปี ในขณะที่อัตราการสลายคอลลาเจนยังเท่าเดิม ทำให้ปริมาณคอลลาเจนในร่างกายลดลงเรื่อย ๆ ส่งผลให้ความแข็งแรงของผิวลดลงเมื่ออายุมากขึ้นนั่นเอง 

ทำไมต้องกินคอลลาเจนเสริม

คอลลาเจนนั้นมีประโยชน์กับร่างกายคือ จะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น ความชุ่มชื้น ความฟู และลดความหยาบกร้านของผิว ทำให้ริ้วรอยที่เห็นได้ชัดดูจางลง เล็บแข็งรง ชะลอการสลายของมวลกระดูก เมื่อกินคู่กับแคลเซียมและวิตามิน ดี และช่วยเรื่องสุขภาพของข้อต่อในกลุ่มผู้สูงอายุ เช่น ลดอาการปวดข้อต่อ เป็นต้น

กินคอลลาเจนอย่างไรให้ได้ผล

ดื่มน้ำมากๆ

คอลลาเจนนั้นต้องการสารละลายในการดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย หากร่างกายได้รับน้ำในปริมาณที่ไม่เพียงพอ ร่างกายก็จะไม่สามารถดูดซึมคอลลาเจนไปใช้ให้เกิดประโยชน์ได้

รับประทานวิตามินซี 

วิตามินซีมีส่วนช่วยในการดูดซึมคอลลาเจนเข้าสู่ร่างกาย ดังนั้น เพื่อได้รับประโยชน์สูงสุด จึงควรรับประทานคอลลาเจนควบคู่ไปกับอาหารที่มีวิตามินซีสูง

รับประทานขณะท้องว่าง

มีงานวิจัยระบุไว้ว่า การเลือกรับประทานคอลลาเจนชนิด เม็ดหรือน้ำ นั้น ควรรับประทานตอนเช้าขณะท้องว่าง หรือก่อนรับประทานอาหารเช้า 30 นาที เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึมคอลลาเจนที่ดียิ่งขึ้น

เป็นอย่างไรกันบ้าง มาถึงตรงนี้แล้วก็คงจะได้รู้จักกับคอลลาเจนกันมากยิ่งขึ้นแล้ว ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมประเภทคอลลาเจนในปัจจุบันนี้มีหลากหลายรุปแบบ ไม่ว่าจะเป็นแบบแคปซูน เจลลี่ หรือแบบชงดื่ม คุณสามารถเลือกซื้อยี่ห้อที่คุณชื่นชอบได้ แหล่งคอลลาเจนที่ใหญ่ที่สุดก็คงจะเป็น Lazada เพราะได้รวบรวมเอาคอลลาเจนทุกมุมมาไว้ในเว็บไซต์เดียว